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新闻焦点!各类雪糕卡路里,全面解析夏日甜蜜背后的热量密码

夏日炎炎,雪糕成了不少人消暑的必备美食。市面上的雪糕种类繁多,价格从几毛钱一根的小布丁到几十元一支的网红雪糕都有。但你知道吗,不同价格、不同种类的雪糕,它们的卡路里含量也大不相同。了解各类雪糕卡路里,对于想要享受美食又担心长胖的人来说至关重要。

各类雪糕卡路里

我们先来看一些常见低价雪糕的卡路里。像售价 1 元左右的小布丁,每 70 克的卡路里约为 120 千卡。它主要由牛奶和糖制成,口感香甜,是很多人童年的回忆。还有售价 1.5 元的老冰棍,每 80 克大约 40 千卡,成分简单,主要就是水和少量糖,适合追求低热量解暑的人群。

再看看价格稍高一些的。售价 3 - 5 元的巧乐兹,经典巧克力口味一支 80 克,卡路里约 250 千卡。因为它包含了巧克力脆皮和巧克力酱夹心,所以热量相对较高。梦龙的经典巧克力口味一支 88 克,卡路里约 320 千卡,其丰富的巧克力涂层和奶油夹心是热量的主要来源。

  • 小布丁(70 克):约 120 千卡
  • 老冰棍(80 克):约 40 千卡
  • 巧乐兹(80 克):约 250 千卡
  • 梦龙(88 克):约 320 千卡

那些高价的网红雪糕,卡路里往往也不低。比如售价 15 元以上的钟薛高,以丝绒可可口味为例,一支 78 克,卡路里约 280 千卡。它采用了高品质的原料,如比利时巧克力等,在口感上更加醇厚,但热量也不容小觑。

一个雪糕有多少卡路里

要准确知道一个雪糕有多少卡路里,需要考虑多个因素。首先是雪糕的成分,含奶油、巧克力、坚果等成分较多的雪糕,卡路里通常较高。例如哈根达斯的冰淇淋球,以巧克力口味为例,一个 68 克的冰淇淋球,卡路里约 270 千卡。因为它的奶油含量高,并且添加了巧克力酱等,所以热量很高。

其次是雪糕的大小。同样的口味,不同规格的雪糕卡路里也会有差异。比如可爱多,迷你装 60 克左右,卡路里约 180 千卡,而普通装 90 克左右,卡路里约 270 千卡。

  • 哈根达斯巧克力冰淇淋球(68 克):约 270 千卡
  • 可爱多迷你装(60 克):约 180 千卡
  • 可爱多普通装(90 克):约 270 千卡

另外,一些特色雪糕的卡路里也各有不同。比如榴莲口味的雪糕,由于榴莲本身热量较高,所以这类雪糕的卡路里也不低。一个 100 克的榴莲雪糕,卡路里约 250 千卡。而水果口味的冰沙类雪糕,相对来说热量会低一些,如一支 90 克的芒果冰沙雪糕,卡路里约 130 千卡。

怎么看雪糕卡路里

想要知道各类雪糕卡路里,最简单的方法就是查看产品包装上的营养成分表。正规的雪糕产品都会标注每 100 克的能量值,一般以千焦(kJ)为单位,我们可以通过简单的换算,将千焦转换为千卡(1 千卡约等于 4.184 千焦)。例如,某款雪糕标注每 100 克能量为 1000 千焦,那么换算后每 100 克的卡路里约为 239 千卡。

如果没有包装,也可以通过网络查询。现在有很多美食数据库和营养查询软件,输入雪糕的品牌、名称和规格,就能查到大致的卡路里含量。比如在一些健康饮食类的 APP 上,搜索“和路雪草莓味冰棒”,就能获取其详细的营养信息,包括卡路里、脂肪、糖分等。

此外,还可以根据雪糕的成分来估算卡路里。一般来说,纯水果冰棒的热量相对较低,而含有大量奶油、巧克力、坚果的雪糕热量较高。比如一支纯草莓冰棒,每 100 克的卡路里可能在 80 - 100 千卡左右;而一支榛果巧克力口味的雪糕,每 100 克的卡路里可能超过 300 千卡。

  • 查看产品包装营养成分表,换算千焦为千卡
  • 通过网络美食数据库或营养查询软件查询
  • 根据雪糕成分估算卡路里

了解怎么看雪糕卡路里,能让我们在享受美食的同时,更好地控制热量摄入,保持健康的饮食习惯。

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